Oggi vi parliamo di Segmento, una rivista, un magazine scritto in inglese, che si propone di fornire punti di vista e opinioni indipendenti su tutto ciò che è italiano. Come ci racconta Giovanni Butera, CEO e publisher della rivista, quest’ultima di propone di fare leva sull’arte, la cultura e lo stile di vita moderno italiani come fonti di conoscenza, significato, valore e identità, con l’obiettivo di migliorare la cooperazione interculturale, nonché di promuovere eventi in presenza legati al mondo della cultura italiana dall’Australia al Giappone. Intervista di Alice Malerba.

La sicurezza alimentare e le vacche sacre
Riceviamo e pubblichiamo volentieri questo contributo di Mauro Balboni, già noto ai lettori di Sconfinamenti, sul problema della sicurezza alimentare. Con una certa regolarità, in

